あそびばcoffee栄徳屋の なまけもの です。
川の音を聴きながら眠り、川の音で目が覚める。
そんな生活は少し前まで想像もしていなかった。
その音を 優しいと思うこともあれば
怖いと思うこともある。
時々 自分が今どこで眠っているのか
と、考えてしまうこともある。
みみおさんが お店のオープンを記念して
浅煎りの焙煎を考えていた。
自分の好みで コーヒーを淹れて薄味でも飲めるように。
さて、名前をつけようとなった時、
色々な人にアドバイスを頂いた。
で、結局「一滴」と「川音」と命名した。
「ひとしずく」はそのまま読むが、
名前をつけておきながら 「かわね」「かわおと」
読み方はどちらにも 決めかねている。
日ごと少しずつ姿を変えてしまうかもしれない水の力。
慈しみながら、畏れながら、大切に。
そんな思いも込めて。
https://eitokuya-coffee.jp
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