飛騨地方の情報誌 月刊 ブレス PRESENTSに、浅煎り珈琲「月鏡」を掲載しました。
小型の本格焙煎機 富士珈機 DISCOVERY （2022.02.06）
◎ この焙煎器はプロ向けのサンプルロースターとして開発された機械です。 ブレンド珈琲の開発などに使われています。 焙煎に興味をもった方でも気楽に本格焙煎が楽しめます。 【焙煎手順】 点火後に機械に生豆を投入→ 生豆の芯まで火を入れ ...
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◎ この焙煎器はプロ向けのサンプルロースターとして開発された機械です。 ブレンド珈琲の開発などに使われています。 焙煎に興味をもった方でも気楽に本格焙煎が楽しめます。 【焙煎手順】 点火後に機械に生豆を投入→ 生豆の芯まで火を入れ ... -
珈琲愛飲家であってもなかなか踏み込めなかった領域です。 それを可能にしたのが１回の焙煎量が250gと少量で楽しめるから。 ◎小型ですが高性能、コーヒー専門店の焙煎が楽しめます。
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