ページ

2022年2月24日木曜日

ヘッドホン(ノイズキャンセラー)

 あそびば.coffee栄徳屋のなまけものです。


季節外れの雪が 桜の花に積もり「雪桜」と言うらしいが

みみおさんもなまけものも 

桜の木そのものが雪を纏うているのを見て

「雪桜だ!」と叫んでいる。

そんな景色を眺めながら過ごせる幸せを感じている。


「無性に 音を遮断したいと思うことがある」

と 息子がヘッドホンを買った。

でも、使いたい場面で使うわけにもいかず、

結局部屋に置いたままだと。

それを耳に当てていたみみおさんが

「すごいね、これ」

で、次に 

「久々野にいると こんな感じになれるよ」と。


昨夜、久々野の空は 星がとてもきれいだった。

タンザニアの星空を思い出す。

ヘッドホンも要らない。










2022年2月13日日曜日

あまりんと珈琲

 

 あそびばcoffee栄徳屋のなまけものです。

1月は足元の悪い中お越しくださり ありがとうございました。


「あまり1月の記憶がない」と みみおさんに話すと、

「雪かきしてたよ」と言われたが、もう2月。

やっぱり自分はなまけものだと思いつつ

妹が送ってくれた「あまりん」とパッセイオの組み合わせで

10時の休憩。


人には何かのきっかけが・・・


くも膜下出血で倒れた母は 助かる確率3分の1とか

お医者様に言われていたが 私たちの元に戻ってきてくれた。

多分 父や妹や私のことが心配で 

まだいけなかったのかもしれない。

助かったと言っても 元の通りに戻れるわけでもなく、

妹は寝たきりも覚悟して ベッドやミキサーまで用意した。

こんな状態でも 今までやっていたことを続けようと

目薬をさしたところ 「母が戻ってきた」

と、思えた瞬間があったそうだ。


母は 妹の力を借りて 何年か自宅で過ごすことが出来た。

母が亡くなった年の冬、父もあっけなくこの世を去った。


実家で1人になった妹の所へ 叔母が訪ねてきた。

その時持って来てくれた苺を食べて 

妹は 久々に食べた物が「美味しい」と感じられた と。


その苺やさんの苺を 私にも送ってくれた。


目薬かもしれない。

苺かもしれない。

何かのきっかけになる 

その何かのひとつになれるような

コーヒーであれたらなぁ

そんなコーヒーを一生のうちに一度でも

淹れることができたらなぁ


そんなことを 思う。



 



2022年2月5日土曜日

大切な方への贈答に (2022.2.6)

 ◎煎りたてのコーヒーを大切な方への贈答に

・ 焙煎(体験)をした焙煎豆をプレゼント用

 にパッケージします。

・ 挽かずにパッケージすれば、3たてコーヒ

 ーのプレゼントです。

・ ドリップパックにすれば、どなたにも気楽

  にプレゼントでき、煎りたてのコーヒーを

    お楽しみいただけます。

・ 写真とメッセージを添えてプレゼントでき

    ます。

イベントに集まった人たちへの記念品にな

   ります。 

 「自己焙煎した。3たてのコーヒーです。」

                      そのメッセージを忘れずに!

 https://eitokuya-coffee.jp

  小型の本格焙煎機 富士珈機 DISCOVERY (2022.02.06)

 ◎ この焙煎器はプロ向けのサンプルロースターとして開発された機械です。    ブレンド珈琲の開発などに使われています。    焙煎に興味をもった方でも気楽に本格焙煎が楽しめます。                 【焙煎手順】  点火後に機械に生豆を投入→ 生豆の芯まで火を入れ ...