～家庭で出来る珈琲焙煎～ （2023.8.1）

　フライパン焙煎

場所：あそびば.coffee 栄徳屋

日時：営業期間の土曜日・日曜日

定員：2名までの１組ごとに行います。

  

１回目＝13 : 00 ～ 

２回目＝15 : ０0 ～ 

※講座は1時間程度を予定しています。

内容 : ①美味しいコーヒーについて　

　　　②コーヒー焙煎の仕方　

　　　③焙煎　（２０分程度）

　　　④試飲　

初回体験料＝2,500円　（税別）（生豆代含む）　

※一度体験体験さえすれば、ご家庭でお手軽に焙煎できます。

※準備の都合上、前日前までに電話にて予約をお願いします。

※日程について、相談に応じます。

(℡090-3454-8404)

https://eitokuya-coffee.jp

no.2 手網珈琲焙煎器 （2023．8.１）

元々はギンナンを煎るためのものです。

この

10年ほど前に珈琲専門店で珈琲焙煎用

として購入しました。

これは現在も33oが愛用しています。

栄徳屋の焙煎豆はこれにより焙煎されます。

https://eitokuya-coffee.jp

　      

                                

　

　

手回し焙煎器で （2023.8.1）

　～生豆を転がる音が心地いい～

　リズムよくハンドルを回します。

　生豆は均一に直に火があたるので、

　焼きムラが起きません

　美味しく早く焙煎できます。

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月刊 BLESS 8 月号 PRESENTS に掲載 (2023.7.25)

飛騨地方の情報誌  月刊 ブレス PRESENTSに、浅煎り珈琲「月鏡」を掲載しました。

Kilimanjaro ～Lukani Village～ ドリップパック新登場 ‼ （2023.7.1）

フェアトレードコーヒーがドリップパックでお楽しみいただけます。 

　　１パック　２５０円

　

◎コーヒーの銘柄に「ルカニ村」とついたスペシャルティコーヒーです。

◎ルカニ村の子どもたちの教育と森を守ろう！　

　　・ルカニ村・フェアトレード・プロジェクト＝コーヒー一杯の価格の一部が

　　　　村の子どもたちの教育と森の保全にあてられます。

　あそびば.coffee栄徳屋

　TEL：090-3454-8404

　〒509-3205

　高山市久々野町久々野2540-33

　https://eitokuya-coffee.jp